Цього року на Дніпрпетровщині святковий салат олів’є та шампанське коштуватимуть майже так само, як і минулого

Про це під час прес-конференції розповіла начальник управління розвитку споживчого ринку, харчової та переробної промисловості департаменту агропромислового комплексу та розвитку сільських територій ОДА Маргарита Зотова.

Маргарита Зотова розповіла, що цього року в порівнянні з минулим ціни на продукти харчування в середньому зросли на 16-20%, проте це стосується тільки деяких видів товарів. Ціни на овочі набагато нижчі - від 30 до 50%. Натомість на 20% подорожчали м’ясо, імпортні сири та олія. Яйця і молоко зросли на 30% - це сезонне для зими явище.

«Не тільки торговельні мережі витрачаються на енергоносії та бензин, а й товаровиробники. До того ж, потрібно підвищувати зарплату людям. Подорожчання неможливо не врахувати, це все закладається в ціну продуктів», - пояснила Маргарита Зотова.

Вона акцентувала увагу на тому, що у Дніпропетровську проводяться новорічні ярмарки, скуповуючись на яких можна зекономити сімейний бюджет.

«На ярмарках ми абсолютно безкоштовно надаємо товаровиробникам торгові площі, і тому націнки як такої на продукти немає. Наприклад, на ярмарку, що проводився з 5 по 7 грудня, вирізка свиняча була по 60 грн, а баранина по 50 грн. Були домашні яйця по 12 грн. Це ціна набагато нижча, ніж у роздробі», - сказала вона.

Маргарита Зотова нагадалася, що наступний новорічний ярмарок у Дніпропетровську проходитиме з 26 по 28 грудня по вул Дмитра Донського, 2а. Вона додала, що господині також можуть заощадити, спостерігаючи за акціями в торговельних мережах області. Перед Новим роком в обов'язковому порядку всі торговельні мережі будуть проводити акції. Десь знижки будуть на м'ясо, десь на горошок для олів’є, десь на соління.

«Новий рік - це сімейне свято. Є певні страви, які обов'язково присутні - це олів'є або індичка, чи курка, запечена в духовці – кожна господиня обирає сама. Якщо наші господині захочуть створити домашній затишок, чому б їм не спекти пиріг з фруктами. Вони є у вільному продажу і коштують недорого. Якщо підійти до цього столу так, то я не думаю, що вийде набагато дорожче», - зазначила Маргарита Зотова.