Днепродзержинский повар стал лучшим в области

В кулинарном турнире соревновались молодые мастера - представители 24 профессионально-технических учебных заведений области. По результатам двух туров конкурса победителем выбрали ученика III курса Днепродзержинского центра подготовки и переподготовки рабочих кадров Николая Кобца. Об этом сообщает пресс-служба облгосадминистрации.

Молодой кулинар будет представлять Днепропетровщину в финале Всеукраинского конкурса «Повар», который продлится с 27 по 30 мая 2014 в Ровенской области. Конкурс проходил в два этапа - теоретический и практический. В ходе теоретической части конкурсанты сдали мини-экзамен по специальным дисциплинам. Практический тур предусматривал испытание мастерства в приготовлении и оформлении различных блюд.

Также в ходе областного финала конкурса прошли профессиональные мастер-классы от поваров ведущих ресторанов Украины. По программе экспресс-курса конкурсантов и гостей учили секретам приготовления холодных закусок, молочных и слабоалкогольных коктейлей.

Кроме того, в рамках областного конкурса профессионального мастерства провели круглый стол «Пути формирования качественных отношений между профессионально-техническими учебными заведениями и работодателями». В частности, одной из тем обсуждения стал опыт сотрудничества Западно-Днепропетровского центра профессионально-технического образования и Шяуляйского центра профессионального образования (Литва).