Кількість харчових отруєнь зросла на 15%

За його словами, моніторинг якості продуктів харчування, що продаються у магазинах міста, який здійснювали епідеміологи, передусім, стосувався морозива, кулінарних виробів, молочних продуктів та продуктів із кремом.

Як стало відомо зі слів посадовця, упродовж минулого року в Дніпропетровську рівень захворюваності населення на особливо гострі кишкові хвороби — дизентерію, сальмонельоз, гастроентероколіти — зріс на 15%.

За оприлюдненими даними, 90% випадків захворюваності викликані «харчовим» фактором, зокрема, на інфікування через вживання м’ясних продуктів припало 34%, на молочні продукти — 22%, на овочі та фрукти — 17%.

«Причиною такої ситуації можуть бути як умови виробництва продуктів харчування, так і порушення при транспортуванні, зберіганні, реалізації», — зауважив санітарний лікар.