Згоден
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтеся з тим, що ознайомилися з оновленою політикою конфіденційності та погоджуєтеся на використання файлів cookie.
Днепр » Новости города и региона
чт, 02 октября 2025
01:54

НОВОСТИ ГОРОДА И РЕГИОНА

На Днепропетровщине продолжают популяризировать блюда украинской кухни

|«« «« »» »»|

Уже три года Ассоциация рестораторов и отельеров Днепра проводит конкурсы для возрождения национальной кухни и сохранения нашего гастрономического наследия.

О том, как прошел очередной областной этап этого конкурса, рассказала руководитель упомянутой ассоциации Елена Булах:

«З ініціативи ГО Ассоціація рестораторів та готельєрів м.Дніпро ось уже третій рік поспіль проводиться конкурс Гарбузовий Маєток. Основна мета проведення всіх конкурсів – збереження гастрономічної спадщини та гастрономічного коду нації.

До участі в конкурсі вже долучилися 63 навчальні заклади з усієї України. Загалом — 116 учасників: 53 молоді кухарі та 63 викладачі й майстри виробничого навчання.

З гордістю ділимося чудовими новинами: команди 13-ти навчальних закладів з професії "Кухар" взяли участь у черговому всеукраїнському конкурсі рецептів «Гарбузовий Маєток 2024–2025», де знову довели: українська кухня — жива, креативна і сучасна!

Учасники створили справжні гарбузові дива:

– гарбузове безе,
– паляниці та хліб з гарбуза,
– меренгові рулети з гарбузовим куртом… і багато, багато інших

Ці страви — не просто смачні витвори, а вклад у збереження гастрономічного коду нації — наших традицій, смаків і кулінарної ідентичності.

Щиро вітаємо переможців:

Дніпровський центр професійної освіти,
Апостолівський ЦППРК,
Покровський ЦППРК,
Томаківський ПАЛ,
Дніпровський РЦПТО!

Ваша праця — це внесок у розвиток сучасної української гастрономії та збереження національної кулінарної спадщини!

Від гарбуза — до серця нації: зберігаємо гастрономічний код України!

Бажаємо всім учасникам подальших творчих звершень, нових гастрономічних відкриттів і яскравих перемог у наступних конкурсах професійної майстерності!».

Фото со страницы Елены Булах

Gorod.dp.ua на Facebook.


юа  (17.05.25 13:26): Яке гарбузове безе,
– паляниці та хліб з гарбуза,
– меренгові рулети з гарбузовим куртом
Нам песіонерам вижити би!
А ви всяку нам )(рню несете!
Ответить | С цитатой
1
Gorod.dp.ua не несет ответственности за содержание опубликованных на сайте пользовательских рецензий, так как они выражают мнение пользователей и не являются редакционным материалом.

Gorod`ской дозор | Обсудите тему на форумах | Разместить объявление

Другие новости раздела:

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Популярні*:
 за коментарями | за переглядами
•  70 років тому було повністю відновлено рух Амурським мостом (27)

•  Авторитетні історики Дніпра критикують передатування нашого міста (21)

•  Пломба з датою 1524 та козацький перевоз: як археологи змінюють історію Дніпра (14)

•  Вартість робіт зросте втричі: у Дніпрі у сквері Прибережному за 6 мільйонів відремонтують лавочки (11)

•  Що думають мешканці Дніпра про передатування міста: опитування (10)

•  Улаштування «берлінських подушок», ремонт трамвайної колії на Старому мосту: інспекційний обʼїзд чергового по місту (7)

•  На вулиці Інженерній киплять масштабні роботи – є питання (6)

•  На Дніпропетровщині ухвалено процесуальні рішення у справах про ДТП із потерпілими та загиблими, розслідування яких тривали роками (5)

•  У Дніпрі водій «Москвича» врізався в дорогу іномарку, кинув авто посеред дороги та втік (5)

•  Ходити до ТЦК більше не треба: уряд змінив правила військового обліку (5)


* - за 7 днів | за 30 днів | Докладніше
Цифра:
45
лет зданию Днепровского цирка

Источник
copyright © gorod.dp.ua
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.

О проекте :: Реклама на сайте