Профессиональное кухонное оборудование: пароконвекционные печи для вашего бизнеса

Самым практичным решением на кухне является оборудование, которое выполняет сразу несколько функций. Одним из наиболее популярных вариантов являются печи пароконвекционные, или пароконвектоматы. Это универсальное кухонное оборудование сочетает в себе функции конвекционной печи и пароварки.

С помощью пароконвектомата можно приготовить широкий спектр блюд, используя несколько режимов, в частности:

• конвекцию – горячий воздух циркулирует внутри камеры, обеспечивая равномерное приготовление;
• пар – используется для приготовления паровых блюд, тушения и бланширования;
• комбинированный режим – сочетание пара и конвекции для оптимального приготовления.

Почему стоит выбрать пароконвекционный шкаф

Данное оборудование является удачным приобретением для профессиональной кухни по нескольким причинам, а именно:

1. Многофункциональность. Кухонный пароконвектомат способен заменить несколько видов кухонного оборудования и позволяет выполнять широкий спектр кулинарных операций: жарку, готовку на пару, тушение, выпечку, гриль и прочее.
2. Экономия времени и ресурсов. Благодаря сочетанию пара и конвекции приготовление блюд происходит быстрее, чем в традиционных печах, одновременно снижается расход электроэнергии и воды.
3. Улучшение качества приготовления. Пароконвектомат 6 уровневый обеспечивает равномерное распределение тепла с сохранением питательных веществ и естественного вкуса продуктов.
4. Экономия пространства. Заменяя несколько видов оборудования, пароконвектоматы освобождают место на кухне для других процессов.

Также благодаря тому, что в пароконвектомате 6 режимов, с помощью которых можно регулировать влажность и температуру, является возможным приготовление нескольких разных блюд одновременно без смешивания вкусов и запахов.

Выгода от использования пароконвектоматов на профессиональной кухне

Пароконвекционные печи – это не только многофункциональное кухонное оборудование, их также можно рассматривать как выгодную инвестицию. Необходимо только выбрать качественную модель от хорошего производителя. На сайте Rational BMSERVICE представлено оборудование для профессиональной кухни, которое обеспечит качественное приготовление блюд с экономией времени и пространства. А также можно выбрать размер и функциональные возможности в зависимости от объемов работы вашего бизнеса.

Пароконвектомат Rational 6 уровней отличается надежностью и долговечностью благодаря использованию качественных материалов, а также простотой обслуживания и очистки. Это позволяет предлагать клиентам высококачественные и разнообразные блюда, а также улучшить имидж заведения за счет использования современного оборудования, что помогает повышению конкурентоспособности.

Кухонный пароконвектомат – это многофункциональный инструмент, который не только облегчает работу на кухне, но и способствует развитию бизнеса за счет повышения качества блюд и оптимизации расходов.