В Україні несподівано дорожчає популярний овоч старого врожаю: ціни в рази вищі, ніж торік

Станом на другу половину травня виробники відвантажують картоплю врожаю 2023 року по 15-22 грн/кг ($0,38-0,55/кг) залежно від якості, сорту та обсягу партії.

Це в середньому на 27% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня, пише EastFruit.

Зазначається, що підвищувати ціни на картоплю фермерам вдається на тлі сезонного скорочення пропозиції в умовах стабільного попиту. До того ж оптові компанії нерідко скаржаться на брак якісної картоплі у виробників, що не дає змоги сформувати достатню кількість партій для закупівлі.

Так, торішня картопля в Україні коштує в середньому вже в 3,4 раза дорожче, ніж в аналогічний період минулого року. Водночас багато операторів ринку впевнені в подальшому подорожчанні цієї продукції, оскільки відсоток некондиційної продукції цього року досить високий, а запаси в господарствах населення продовжують стрімко скорочуватися.