Пока православные готовятся к празднику Спаса, пасечники области тоже не дремлют: они вовсю собирают медовый урожай нынешнего года. А уже в четверг лучшие пчеловоды нашего региона соберутся в парке им. Л. Глобы, чтобы продемонстрировать жителям разнообразные сорта этого лакомства.
Согласитесь, не только мишки очень любят мед. Сладкую, а главное полезную вкуснятину обожают многие взрослые и дети. Накануне большого церковного праздника около 40 лучших пчеловодов Днепропетровщины задумали организовать настоящий праздник меда.
- Мы приготовили множество сортов: от майского и из разнотравья до пыльцы прополиса и маточного молочка, - рассказала «Комсомолке» главный технолог ОАО «Пчелоагросервис» Лидия Сименко. - Все виды, которыми богата Днепропетровская степь, привезем на фестиваль.
По словам Лидии Илларионовны, для нашего региона диковинными сортами являются акация чистая и гречиха. Тем не менее такой медок тоже можно будет попробовать и приобрести на празднике. Как заверяют организаторы, цены планируются весьма демократичные - от производителя.
- По сравнению с прошлым годом, стоимость меда не возросла, - продолжает Лидия Сименко. - Разве что некоторые сорта поднялись на 5 процентов.
А еще на празднике не только пчеловоды-профессионалы, но и посетители определят самый лучший мед. Кроме того, гостям мероприятия расскажут всякую познавательную всячину об этом лакомстве, обеспечат тематическими буклетами. И, само собой разумеется, не обойдется без песен в исполнении народных коллективов. Одним словом, чтобы жизнь стала слаще - обязательно стоит посетить медовый фестиваль в парке им. Глобы!
Праздник меда пройдет в парке им. Л. Глобы с 13 по 17 августа.
Цены
На празднике меда ожидаются такие цены:
Разнотравье - 120 грн. за 3-литровую банку.
Майский - 180 грн. за 3-литровую банку.
Гречишный - 180-200 грн. за 3-литровую банку.
Уважаемый "специалист"! Подскажите пожалуйста как и чем "разбавляется" мед? Может керосином? Или солярой? Ответить | С цитатой
Интересно, у какой бабушки вы видели сертификаты? Повторюсь, вы хоть знаете что это такое, сколько он стоит и в каких условиях и кому (!!!) он может выдаваться? Ответить | С цитатой
Для ведения квалифицированного спора необходимо конкретно знать тему. В магазины мед поступает от производителей, которые не топят его паяльной лампой, как поступают мелкие товаропроизводители с базара, а медленно распускают на водяной бане, при температуре не более 30град., при которой он сохраняет все свои целебные свойства. Для этого у производителей, в отличие от вас, есть спец. дорогое, сертифицированное в ДЦСМС импортное оборудование. Во вторых, если-бы мед, как вы говорите, был растоплен по вашей методе - ни вет.службы, ни ДЦСМС никогда-бы не выдали документы о качестве и магазины его не приняли. В отличие от базара, товарооборот в сети магазинов огромен, поставка товара происходит 2 раза в неделю (!!). И до кристаллического состояния он просто не успевает доходить. Его попросту съедают. А если вдруг успевает закристаллизоваться - его обменивают на свежераспущенный. И во вторых, подскажите как специалист в каком состоянии его выкачивают? Кристаллизованном? Ответить | С цитатой
А контролирующим качество службам вы тоже экскурсию предлагаете с подробным описанием тех.процесса? И знают ли базарные торговцы что такое сертификат качества? И есть ли у вас сертификат на генетически модифицированные организмы в подлиннике или элементарная ветеринарка? А сколько она стоит знаете? Говорить о высоком качестве можно только с крупным и серьёзным производителем, которые в состоянии эти документы сделать и предоставить. Ответить | С цитатой
С бабушками на обочине действительно проблема... Купили у реальных пчеловодов разбавили и вот тебе прибыль... Авторитет меда подорван - фальсификата куча и бумажки тебе покажут что мол это есть мед! и даже свою фотографию на пасеке!
Но я с этим борюсь! и уже очень много людей пересадил с сахара на мед! Ответить | С цитатой
А по поводу цены, то мед подорожал с 1990 года всего в 5 (!) раз с 24 рублей за трехлитровый бутыль до 120. Посчитайте сами во сколько подорожал хлеб, мясо, сахар, бензин, проезд в маршрутках, коммунальные платежи. Ответить | С цитатой
Любую сельхозпродукцию можно сдать заготовителям-оптовикам на Украине и голову себе не морочить. Это не есть новость в цивилизованном мире, так везде принято. А то куда ни глянь -по всем закоулкам стоят баушки и непонятно каким мёдом с земли или с ящиков торгуют, весь его престиж подорвали А своё натур.хозяйство мне без надобности, все необходимые знания для жизни я и так имею. Ответить | С цитатой
Качество гарантирую - сомневающимся могу предложить экскурсию с подробным описанием тех-процесса. Решать каждому что и где брать...
Soros у вообще бы посоветовал завести свое натуральное хозяйство - меньше вопросов про уровень цен бы было... Ответить | С цитатой