На Днепропетровщине иностранные инвесторы строят современную молочную ферму

Демонстрационная молочная ферма принадлежит предприятию «Молочарське» , созданное объединением сельскохозяйственных кооперативов в Днепропетровской области «Господар» . Ее строительство осуществляется благодаря сотрудничеству областной власти с канадским правительством в рамках проекта «Развитие молочного бизнеса в Украине».

Сейчас уже работает первый пусковой комплекс на 60 коров. В 2014 году здесь было произведено 445 тонн молока экстра класса. Для более полутысячи малых и средних производителей проведено 45 тренинговых мероприятий по молочному скотоводству и развитию малых семейных ферм.

Осенью будет завершено строительство второго пускового комплекса. Это позволит увеличить количество коров до 120 голов, а значит, ферма заработает на полную проектную мощность. 60 коров для фермы будут закуплены компанией «Данон» на сумму 120 тысяч долларов. Каждая из них будет давать в среднем 9 тысяч литров качественного молока в год.

Напомним, что данная ферма - это современный производственно-учебный комплекс, в котором обучают эффективному производству качественного молока и поддерживают желающих создать собственную семейную ферму. Специалисты комплекса бесплатно предоставляют крестьянам консультации по созданию проекта собственной семейной фермы, оформление всех документов, ее строительства и успешного функционирования уже на этапе производства молока и его реализации молокоперерабатывающим предприятиям региона через созданные молочные кооперативы.

На производстве используется комплексная автоматизация и механизация технологических процессов: автоматизированная система доения, поения и кормления, механизированная уборка.