На Дніпропетровщині іноземні інвестори будують сучасну молочну ферму

Демонстраційна молочна ферма належить підприємству «Молочарське», яке створене об'єднанням сільськогосподарських кооперативів у Дніпропетровській області «Господар». Її будівництво здійснюється завдяки співпраці обласної влади з канадським урядом в рамках проекту «Розвиток молочного бізнесу в Україні».

Наразі вже працює перший пусковий комплекс на 60 корів. У 2014 році тут було вироблено 445 тон молока екстра класу. Для понад півтисячі малих та середніх виробників проведено 45 тренінгових заходів з молочного скотарства та розбудови малих сімейних ферм.

Восени буде завершено будівництво другого пускового комплексу. Це дозволить збільшити кількість корів до 120 голів, а отже ферма запрацює на повну проектну потужність. 60 корів для ферми буде закуплено компанією «Данон» на суму 120 тисяч доларів. Кожна з них даватиме в середньому 9 тисяч літрів якісного молока на рік.

Нагадаємо, що дана ферма – це сучасний виробничо-навчальний комплекс, в якому навчають ефективному виробництву якісного молока і підтримують охочих створити власну сімейну ферму. Фахівці комплексу безкоштовно надають селянам консультації щодо створення проекту власної сімейної ферми, оформлення всіх документів, її будівництва і успішного функціонування вже на етапі виробництва молока та його реалізації молокопереробним підприємствам регіону через створені молочарські кооперативи.  

На виробництві використовується комплексна автоматизація та механізація технологічних процесів: автоматизована система доїння, поїння та годівлі, механізоване прибирання.