Летом горожане чаще страдают от пищевых отравлений

Об этом во время пресс-конференции сообщил начальник эпидемиологического отдела Днепропетровского городского управления Главного управления государственной санитарно-эпидемиологической службы в Днепропетровской области Денис Киселев.

«Еженедельно с симптомами острых кишечных инфекций в лечебно-профилактические заведения обращаются 60-70 днепропетровцев, большинство из них дети. Такой показатель является характерным для летнего периода. Люди страдают как от обострением хронических болезней желудочно-кишечного тракта и нарушения диет, так и от кишечных инфекций», - отметил Денис Киселев.

Чтобы избежать проблем со здоровьем врачи советуют не покупать продукты питания на стихийных рынках, не употреблять продукты с просроченным сроком годности, а кондитерские изделия с кремовыми и масляными начинками и блюда, заправленные майонезом или сметаной, съедать в течение двух часов после приготовления. Необходимо также соблюдать простые правила гигиены: во время приготовления пищу подвергать необходимой термической обработке, а готовые блюда хранить в холодильнике; овощи и фрукты перед употреблением промывать под проточной водой, а для детей - дополнительно обдавать кипятком.

Главный специалист департамента здравоохранения Днепропетровского городского совета Юлия Колосова напомнила, что основные симптомы острых кишечных инфекций - расстройство желудка, рвота и повышение температуры тела. При первых проявлениях этих симптомов медики советуют сразу обращаться за помощью к специалистам.

«Не занимайтесь самолечением, так как обезвоживание организма очень опасно для здоровья. Обезвоживание у детей наступает особенно быстро, поэтому родителям советую не медлить и немедленно обращаться за помощью к врачам», - добавила Юлия Колосова.