В «Сильпо» обнаружили фарш с кишечной палочкой, а в АТБ – колбасу из сои

Из 23 проверенных продуктов питания, взятых с прилавков днепропетровских супермаркетов, 9 образцов оказались некачественными. Причем такую продукцию нашли во всех проверяемых сетях: «Варусе», «Сильпо» и «АТБ», рассказал начальник областной Госпотребинспекции Николай Беседа. В одном из супермаркетов сети «Сильпо» обнаружили фарш собственного производства с бактериями группы кишечные палочки, в другом магазине нашли пломбир с бактериями группы анаэробные палочки, также в магазинах отмечен недовес фасованных круп.

«Обнаружение в фарше бактерий группы кишечной палочки отражает чистоту предприятия. То есть мы говорим о том, что на предприятии может быть что-то не моется, может быть недостаточно подвергается обработке», - считает заместитель начальника отдела внутренних проверок областной Госпотребинспекции Зоя Борщ.

Наибольшему количеству проверок подверглась сеть «АТБ», здесь выявили сливочное масло с добавлением растительных жиров, два образца (разных производителей) консервы «Бычки в томатном соусе» с нехваткой собственно рыбы и переизбытком соуса. Больше всего нареканий вызвали сырокопченые колбасы. В колбасе одно торговой марке было слишком много влаги, а в колбасе другого производителя нашли ДНК сои, хотя на продукции значок «без ГМО».

Проверки сетей супермаркетов продолжаются, помимо продуктов на анализ берут и промышленные товары (моющие средства, средства личной гигиены, одежду). Помимо перечисленного, проверке подверглась и продукция нефтеперерабатывающей отрасли. Для анализа отобрали 12 образцов топлива, 6 из них уже проверили – нареканий нет.

С честью проходит проверку большинство товаров днепропетровских производителей, а «завезенная» продукция чаще оказывается некачественной. Хотя, как ни старались инспектора, лаборанты и метрологи, ко многой продукции придраться не смогли. Так с честью выдержали экзамен на качество все хлебобулочные изделия всех производителей, все минеральные и столовые воды и вся алкогольная продукция.