Развитие молокоперерабатывающей промышленности должно стимулировать внутреннее производство молока

Во время визита губернатор обсудил с руководством завода возможность сотрудничества предприятия и населения района, которое производит молоко в собственных хозяйствах.

За последние два года на Васильковском сырзаводе активно ведутся работы по модернизации промышленных мощностей. Сейчас уже переоснащены цех по приему молока, варочное отделение и камеры созревания сыра. Это дало возможность заводу увеличить объемы внутреннего производства продукции. Тем не менее, актуальным остается вопрос снабжения сырьем завода. Отсутствие молочного сырья приводит к снижению мощностей производства с 30 тонн до 10 тонн в месяц.

«Баланс цены, количества и качества продукции создают условия для рентабельного производства как перерабатывающих предприятий, так и производителей сырья. Поэтому сегодня особое внимание областной власти отводится поддержке сельского товаропроизводителя, а также отладке взаимодействия больших предприятий и частных малых хозяйств области», - сказал Дмитрий Колесников.

На Днепропетровщине работа по развитию молочного животноводства ведется в двух главных направлениях. Во-первых, это поддержка крупнотоварного производства и строительство больших скотоводческих комплексов. Во-вторых, - это создание молочных кооперативов, с целью объединить индивидуальных хозяев, создать для них возможности для приобретения племенного поголовья, и предоставить им доступ к современным технологиям и оборудованию, которое позволит вырабатывать качественную и здоровую продукцию.

Сейчас в области созданы 14 сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов, которые занимаются закупкой молока у населения для перерабатывающих предприятий. Успешно функционируют 45 молокоприемных пунктов.

С целью улучшения материально-технической базы сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов и содействия формированию сырьевой базы для молокоперерабатывающего производства в 2011 году приобретены 1 молоковоз и 10 доильных аппаратов.

Также в рамках социального партнерства областной власти и ведущего переработчика молока в Украине компании «Данон» реализуется проект «Благосостояние общин» по обеспечению членов сельскохозяйственныхобслуживающих кооперативов области продуктивным поголовьем скота. В частности, в его рамках членам кооператива «Благосостояние Андреевки» Покровского района уже передано 15 племенных телок. Еще 30 голов племенных телок переданы членам кооперативов Апостоловского и Покровского районов.

В рамках канадско-украинского проекта повышения конкурентоспособности молочного сектора Украины при финансовой поддержке Канадского агентства международного развития (CІDA) в области созданы 6 сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов в Покровском и Апостоловськом районах, которые проводят сбор и продажу молока. На обустройство трех пунктов приема молока израсходовано 600 тысяч гривен, еще обустраиваются 4 пункта. Начато строительство семи демонстрационных ферм (ферм семейного типа) с количеством коров от 10 до 50 голов общей стоимостью свыше 1 миллиона гривен.