«Мы проверили 35 предприятий питания (школы, садики, интернаты, вузы), - рассказала заместитель начальника областного управления по делам защиты прав потребителей Нина Перепелица. – В 73% случаях обнаружили нарушения. Специалисты нашли в кладовых много просроченных продуктов с истекшим сроком годности».
Так в кладовой Вальдорфской школы в Кировском районе специалисты управления обнаружили и заставили утилизировать морковь, которая была покрыта зеленой плесенью и полусгнивший перец. Нарушения есть везде, даже в самых, казалось бы, благополучных школах, уверяет Перепелица. В СШ №144 обнаружили рыбу и курятину без документов, удостоверяющих качество продукции. Отсутствие какой-либо документации на продукты в столовых – одно из самых распространенных нарушений.
«Сколько мы приучаем людей при покупке внимательно смотреть на упаковку, состав, срок годности, чтобы потребители получали качественный товар, - вздыхает Перепелица. – А получается, что наших детей кормят продукцией непонятного происхождения».
Еще одно типичное нарушение школьных и дошкольных столовых – недовес. И так порции для детей не очень большие, так повара умудряются не докладывать в порции по 30 грамм каши и по 10 грамм колбасы, мяса и т.п. Масло просто списывают для себя, в порции его вообще не кладут.
«Больше всего меня поразил детский сад в Бабушкинском районе. Из продуктов мы там обнаружили только рис, макароны и сухофрукты, - говорит Перепелица. - То есть дети не видят ничего, ни мяса, ни молока, лишь макароны даже без соли и компот из сухофруктов без сахара. Не знаю, родителям хоть бутерброды с собой в сад приноси».
В каждом районе ситуация разная, например, в Жовтневом и АНД районах детям дают и мясо и фрукты. Все зависит от районных властей и от руководителей школ и садов. Нина Перепелица уверила, что все предприятия были уведомлены о проверке заранее, тем не менее кладовые оказались полупустыми, а повара и предприятия были оштрафованы за нарушение норм. Специалист говорит, что все ссылаются на недостаток бюджетных денег, за счет которых должны кормит детей. Поэтому и закупают самые дешевые продукты.
Нина Перепелица советует родителям контролировать качество питания. Сделать это можно, попробовав тот же чай, которым поят вашего ребенка, в некоторых учреждениях он бурого цвета с привкусом плесени.
Вопиющих нарушений не обнаружили в столовых вузов и в интернатах. Так что студенты и дети в спецучреждениях могут кушать спокойно.
Автор: Кристина Выхристенко
Gorod`ской дозор | |
Фоторепортажи и галереи | |
Видео | |
Интервью | |
Блоги | |
Новости компаний | |
Сообщить новость! | |
Погода | |
Архив новостей |
Там это действительно проблема. Ответить | С цитатой
Есть требования законные и не законные.
Почему меня никто не заставляет? Сказал-отрезал!
бла-бла-бла, Тот кузовок,который жена дает малой-это обычная термос коробочка из пластика с двумя отделениями и плотной крышкой с защелками.
Бутылочка на 200 граммов.Тоже термо.
Все привез из-за бугра. Этот опыт приобрел еще с сыном,когда вместе путешествовали.
У них там,очень много школ без столовых и такая посуда,продается в любом магазине.
Теперь от сына к малой по наследству.
Мыть ее в школе не надо. Сьела все,закрыла и бросила в рюкзак-вечером помоет.
Места занимает очень и очень мало. Все легкое.
Не надо придумывать отмазки о запрещениях и прочем.
Во многих странах мира,эта проблема решена таким образом и нет никаких проблем.
Иногда даем домашние пирожки.
Но салат в коробочке всегда. Салатный лист,долька огурца и помидора с луком и под майонезом ли немножко масла.
Все легко решаемо.
Не выдумывайте себе проблемы. Ответить | С цитатой
Пока не будет достойных зарплат- никто не будет работать за спасибо.Вот бы у депутатов кто- нибудь что спёр!А то у них питание как на убой.Морды в объектив не влазят.Мой сын учился в Вальдорфской школе на Калиновой.Осенью родительский комитет закупал овощи и закладывали в погреб.Овощное рагу и картофельное пюре дети любят. Потом перестали делать закупки -начальству это не выгодно. Ответить | С цитатой