Згоден
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтеся з тим, що ознайомилися з оновленою політикою конфіденційності та погоджуєтеся на використання файлів cookie.
Днепр » Новости города и региона
вт, 05 ноября 2024
19:40

НОВОСТИ ГОРОДА И РЕГИОНА

Надписи «без ГМО» пока доверять не стоит

Надписи «без ГМО» пока доверять не стоит
Производителей и магазины обязали указывать на упаковке продуктов наличие или отсутствие генетически модифицированных организмов. Но не все надписи подтверждены лабораторными исследованиями.

Наклеили ярлыки

С начала марта на всех продуктах должно быть указано наличие или отсутствие ГМО. Это должен делать или магазин, реализующий продукцию, или производитель.

«В крупных супермаркетах уже на все продукты наклеены ярлычки «без ГМО», - делится наблюдениями зам.начальника областного управления по делам защиты прав потребителей Нина Перепелица. – Но я не уверена, что в некоторых из помеченных продуктов ГМО действительно нет».

Магазины наклеили самодельные ярлыки, чтобы выполнить закон и избежать штрафов. На самом деле производитель должен подтвердить отсутствие ГМО в своей продукции лабораторными исследованиями.

Проверяют даже воду

«В Днепропетровске есть лаборатория, которая исследует продукты питания на наличие ГМО, - рассказала корреспонденту городского сайта начальник лаборатории приема образцов и подготовки протоколов испытаний госпредприятия «Днепрстандартметрология» Ольга Красновская. – С вступлением в силу закона об обязательной маркировке от производителей постоянно идут заказы, очередь на неделю вперед».

Производители сами отбирают и привозят свои образцы в лабораторию. Чего только не поступает на исследование, ведь закон обязывает проверить все продукты без исключения, делится наблюдениями начальник лаборатории.

«В минеральной воде из скважины не может быть ГМО, но, по закону ее нужно маркировать, а значит, и проверить в лаборатории», - вздыхает Красновская.

Исследование одного продукта на наличие ГМО стоит 598,92 грн. Такой анализ может заказать как производитель, чтобы подтвердить качество продукции протоколом исследования, так и любой потребитель, чтобы убедиться в отсутствии ГМО. Чаще всего производители не подозревают, есть ли в используемых ими ингредиентах ГМО. И очень удивляются, когда их находят в конечном продукте.

Корреспонденту городского сайта удалось побывать в лаборатории, где выявляют генетически модифицированные организмы. Процесс анализа в целом занимает два дня. Специалистам лаборатории все равно, что именно принесли на анализ. Любой продукт они расщепляют на молекулы ДНК и уже их тестируют в специальном аппарате.

«Чего только нам не пришлось тестировать, - рассказывает начальник лаборатории контроля ГМО Виктория Мартынова. – Даже сейчас одновременно анализируем пшеницу, кефир и кондитерские изделия».

Не во всех продуктах может быть ГМО. Чаще всего «попадается» трансгенная соя и кукуруза. Также технологии ГМО применяют при выращивании картофеля, томатов, свеклы. ГМО могут быть выявлены в колбасе, печенье, конфетах, мясных полуфабрикатах.

«ГМО можно обнаружить даже в сметане, если туда добавлены загустители и стабилизаторы из кукурузного крахмала и соевого лецитина», - информирует Мартынова.

Несколько раз лаборанты выявляли ГМО в колбасах, в которые при изготовлении добавляется соевый белок.

«Мы выдаем протокол с информацией о наличии ГМО в колбасе, а указывает ли производитель их наличие на упаковке, мне неизвестно», - говорит Виктория Мартынова.

Также ГМО выявляли в сырном продукте (плавленый сырок) и пирожных.

В магазинах протоколов исследований нет

Корреспондент городского сайта попробовала убедиться, действительно ли продукты, которые продаются в магазинах и маркированы «без ГМО», имеют подтверждающие этот факт документы.

В небольших магазинчиках даже наклейки «без ГМО» имеются менее чем на половине продуктов. На вопрос о протоколе лабораторных исследований продавцы лишь пожимают плечами.

«Я не знаю, нам никаких протоколов поставщики не привозят, - говорит Анастасия, продавец продуктового магазина на жилмассиве Солнечный. - Впервые о таком слышу».

Не предоставили никаких документов и в сети магазинов «Корзинка».
В крупных супермаркетах на просьбу принести протокол исследования на ГМО администраторы исчезали в недрах магазина и долго и безрезультатно искали «куда-то запропастившиеся» протоколы.

Gorod.dp.ua на Facebook.
ФОТО:

Начальник лаборатории контроля ГМО Виктория Мартынова готовит кондитерские изделия к тестированию на наличие ГМО

Инженер-химик Наталья Минаева проводит тестирование продуктов на наличие ГМО

Магазины АТБ сами наклеивают ярлыки «без ГМО», если производитель не нанес такую маркировку на упаковку

Штампы «без ГМО» присутствуют на многих продуктах, но не все ярлыки и штампы подтверждены лабораторными исследованиями

Читайте также:


111  (20.05.10 21:38): а где можно купить продукты с ГМО? Ответить | С цитатой
Парус-2  (19.03.10 17:45): Ловец прекрасного, на то он и мопс, чтобы всякую ересь тявкать... Ответить | С цитатой
Ловец прекрасного  (19.03.10 16:03): мопс,Тьфу на вас. Вы раньше плакать будете. Берегитесь своей наследственности, уж очень нехорошая. наверное, от того, что ерунду мелете. Ну, что ж, каждому воздастся по делам его. Удачи! Не болейте. Ответить | С цитатой
Ловец прекрасного  (19.03.10 15:54): Парус-2, извиняюсь, мое предыдущее сообщение - для мопса . Просто не понял Вашего комента. Еще раз примите извинения. Ответить | С цитатой
Ловец прекрасного  (19.03.10 15:49): Парус-2, Тьфу на вас. Вы раньше плакать будете. Берегитесь своей наследственности, уж очень нехорошая. наверное, от того, что ерунду мелете. Ну, что ж, каждому воздастся по делам его. Удачи! Не болейте. Ответить | С цитатой
Кю!  (19.03.10 07:51): Интересно - и каким же способом можно пределить ГМО? Ох и развод... Или профанация... Ответить | С цитатой
Ars  (18.03.10 21:34): latteo, глас вопиющего в пустыне...
Хомячки распереживались: ахтунг, ГМО, нас травят! Для вас, суслики, и придуманы и мифы о вреде, и наклейки в качестве заботы о вас же. И стричь с вас бабло - за экспертизы, за взятки проверяющим вы же и расплчиваетесь на кассе. И ещё никак не можете понять, почему это такое хорошее правительство, так хорошо защищает от казина, от пива, от ГМО и от порнографии, и так херово живём?
И правильно - невежество должно быть наказуемым.
Ответить | С цитатой
Парус-2  (18.03.10 14:00): мопс, " Вы же патриотка и очень любите свою нэзалэжную Украину.:-)" кто Вам такую чушь сказал? Согласна, что есть ненужные люди, но делить всех на "белых" и "не белых" тоже не нужно, т.к. есть замечательные и работающие на благо Родины-матушки люди не белого цвета лица. Ответить | С цитатой
мопс  (18.03.10 13:28): Парус-2, расист. Как вы думаете за чей счет живут цыгане среди нас? А ведь они тысячелетия уже нигде не работают. Африканцы хорошие люди, но пусть они обустраивают Африку. Вы же патриотка и очень любите свою нэзалэжную Украину.:-) И ее обустрАиваете! Что вам нужно за границей? В школе учили арифметику - из одного сосуда в другой полилось 10 литров воды, а в другой пришло только 5. Куда делись еще пять?:-)) Вот патриот, и не расист и не может ответить на этот простой вопрос. А я расист говорю - сп..дили. Может тестирование поможет в этом сложном вопросе, а может знание мовы или еще какой белиберды?:-)) Простая арифметика, а патриоты и не расисты ее не знают. Ответить | С цитатой
Парус-2  (18.03.10 13:10): мопс, Вы меня аж ни в каком месте не растроили, т.к. я не писала, что питаюсь абсолютно здоровой пищей (читайте внимательней), то, что случилось с Чернобыльской АЭС я знаю, то, что случится через 100 лет, никто знать не может (учёные предсказывали конец света ещё 1986 году, но теперь перенсли на 2012 год), что такое ГМО и его последствия я тоже знаю, т.к. работаю в мед.учреждении и у нас есть своя научно-исследовательская лаборатория и, последнее, Вы так переживаете за "нас, белых"... Вы часом не рассист ? Ответить | С цитатой
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Gorod.dp.ua не несет ответственности за содержание опубликованных на сайте пользовательских рецензий, так как они выражают мнение пользователей и не являются редакционным материалом.

Gorod`ской дозор | Обсудите тему на форумах | Разместить объявление

Другие новости раздела:

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Популярні*:
 за коментарями | за переглядами

* - за 7 днів | за 30 днів | Докладніше
Цифра:
13,5
млн грн финансовой помощи для полиции Горсовет выделил в 2023 г.

Источник
copyright © gorod.dp.ua
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.

О проекте :: Реклама на сайте