В Україні дешевшає популярний овоч: скільки вже коштує кілограм

Ціни в Україні на буряк знизилися в середньому на 12% за тиждень. Зараз фермери пропонують овоч до продажу в діапазоні від 5 до 10 грн/кг, залежно від якості та обсягів партій.

Аналітики проекту EastFruit повідомляють, що буряк дешевшає через збільшення пропозиції коренеплодів на ринку.

Через перебої з електроенергією якість буряків в сховищах дрібних господарств стрімко погіршується, що спонукає фермерів масово розпродувати наявні запаси. При цьому великі господарства не мають проблем зі зберіганням, оскільки забезпечені генераторами, тож можуть дозволити собі притримати продукцію.

Загалом вартість буряку в Україні зараз в середньому на 59% менша, ніж рік тому. При цьому ситуація з цінами може кардинально змінитися згодом, оскільки врожай столових буряків цього сезону був досить обмеженим, тож запасів було зроблено небагато.