На Днепропетровщине провели гастрономический фестиваль

Свое мастерство в приготовлении национальных украинских блюд демонстрировали опытнейшие повара из 5 команд.

В последнее время праздники и фестиваля национальной украинской кухни стали очень популярными.

В этом вопросе решила не отставать и Слобожанская территориальная громада, которая претендует на получение статуса города. Об этом непростом процессе Городской сайт уже рассказывал.

Ну, а пока идет незримое сражение Слобожанского за статус города, здесь провели яркие гастрономический фестиваль, сообщив об этом:

«Перший гастрономічний фестиваль «Традиції в ложці» в Слобожанській громаді.

Борщ – це символ української культури, який об’єднує покоління. Саме він став головним героєм першого гастрономічного фестивалю «Традиції в ложці», що відбувся у Слобожанській громаді. У мальовничій зеленій локації на відкритому повітрі жителі та гості громади зібралися, аби вшанувати кулінарні традиції та провести день у дружній атмосфері.

Участь у фестивалі взяли 5 команд, кожна представляла свій населений пункт Слобожанської громади: «Солохи» – селище Слобожанське, «Борщова банда» – село Степове, «ДНК Балівка» – село Балівка, «Сила буряка» – село Орільське та «Борщомани» – село Олександрівка. Окрім оригінального, неповторного рецепта головної страви, кожен підготував яскраві та тематичні зони, де частували готовим борщем. Не менш цікавою стала зона від КЗ ССЦФЗН «Спорт для всіх» із армреслінгом та активними розвагами. Поєднання кулінарії та спорту створило особливу атмосферу відпочинку і єдності.

Команди представили свої кулінарні доробки у різних номінаціях. «Солохи» отримали Кубок «Золота ложка», «Борщова банда» – відзнаки «Кулінарний етнограф» і «Зберігач традицій», «Борщомани» – нагороди «Новатор кулінарії» та «Кулінарний винахідник». «ДНК Балівки» стали володарями головного Кубка «Традиції в ложці» й отримали відзнаку «Мистецтво на тарілці». А «Сила Буряка» виборола одразу три кубки – «Смакотворець року», «Художник смаку» та «Смаковиця».

Фестиваль довів: кулінарні традиції – це жива спадщина, яка не лише смакує, а й гуртує громаду, дарує нові враження та залишає теплі спогади».

Фото – Слобожанская ОТГ.