Популярный в Украине овощ стремительно дорожает: сколько сейчас стоит килограмм

Украинские фермеры предлагают белокочанную капусту к продаже по цене в 7-16 грн/кг, в зависимости от качества и объемов партий продукции.

Это в среднем уже на 27% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели, сообщают аналитики EastFruit.

Ситуация объясняется тем, что сейчас украинский рынок капусты переживает период межсезонья. Реализация овоща средних сортов уже практически завершилась, а к продаже поздних сортов приступили лишь единичные хозяйства.

В то же время спрос в этом сегменте достаточно высок, что также провоцирует рост цен. Соответственно, ограниченное предложение в условиях активной торговли и стимулирует подорожание капусты.

Несмотря на рост цены, пока что белокочанная капуста на отечественном рынке предлагается в среднем на 36% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года.

Аналитики не исключают, что в начале следующей недели цены на данную продукцию могут вырасти еще больше. Однако уже через неделю ожидают существенного снижения цен - на рынок начнет массово поступать капуста поздних сортов.