Овочі здорожчали на 20%: які причини підвищення цін та скільки коштує городина на ринках Дніпра

Ціни на овочі "борщового набору" на ринках Дніпра зросли на 20% порівняно з минулим роком, кажуть експерти.

Кореспонденти Суспільного дізналися, що вплинуло на підвищення вартості та чого очікувати надалі.

Каміль продає городину, вирощену на Дніпропетровщині. Картопля у нього коштує 30 гривень за кілограм, цибуля — 25, морква — 20. За словами чоловіка, ціни зросли, порівняно з минулим роком, на п’ять гривень.

Каміль продає овочі на ринку у Дніпрі. Суспільне Дніпро

"Я вважаю, ціни піднялися через економічні причини. Конкуренція росте. Люди купують овочі краще, ніж раніше", — сказав він.

Продавчиня Людмила розповіла: продає місцеву картоплю по 38 гривень за кілограм, буряк — по 25. На її думку, вартість овочів підвищилася через погані умови для врожаю.

Продавчиня Людмила. Суспільне Дніпро

"Ціни на світло та воду зросли. Бувало, що води та світла навіть не було. Без них полив ніяк не міг працювати", — додала вона.

Тетяна на ринку купує лише помідори та огірки на салати, бо інші овочі вирощує у себе вдома. Зазначила: ціни на городину дуже завищенні.

"Мабуть, природні умови, проблеми з постачанням або підвищення цін на електроенергію вплинули — все разом", — припустила вона.

А от пенсіонерка Алла розповіла: овочі бере тільки в супермаркетах, оскільки там вони дешевші.

"Купила картоплю по 17 гривень. На ринку вона б коштувала 25. На таку ціну моєї пенсії не вистачить", — пояснила жінка.

Овочі, які можна придбати на ринку у Дніпрі. Суспільне Дніпро

На ринках Дніпра гуртова ціна капусти становить 18–25 гривень за кілограм, буряка 10–13, цибулі — 9–18, картоплі — 13–25. Це на 20% більше, ніж торік, зазначив керівник асоціації фермерів Віталій. Він вважає: вартість зросла через проблеми з електропостачанням. За словами фахівця, гарний урожай вийшов у тих, хто забезпечив полив.

Віталій додав: ціни зростуть ще більше, коли зберуть усі овочі й відправлять їх на зберігання — процес потребує багато витрат електроенергії, вартість якої також підвищилася.

Запасів овочів на 2024 рік мало б вистачити, але плани змінились через погану погоду, пояснив експерт економічного ринку Олександр. За його словами, тривалий період високої температури й відсутності опадів зіграли з фермерами злий жарт. Як зазначив фахівець, після збору врожаю вартість городини може тимчасово знизитися, оскільки товару на прилавках стане більше.

Олександр, економічний експерт. Суспільне Дніпро

Ціни на 2025 рік експерти прогнозувати не можуть. Зазначають: невідомо, які ще випробування доведеться долати фермерам.