Історія Дніпра: Яким було знамените кафе «Орбіта»

Багато установ нашого міста радянських часів залишилися лише на фотографіях та у спогадах.

Належить це і до відомого і колись дуже популярного кафе «Орбіта» на проспекті Гагаріна (зараз – Науки). Особливо його любили студенти розташованих по сусідству вишів.

Та, на жаль, вже на початку 1990-х років "Орбіта" зникла з карти міста. На її місці з'явилася піцерія – ці заклади тоді входили до моди!

Про історію відомого кафе у групі Катеринослав-Дніпропетровськ-Дніпро/історія міста нагадав Ханс Калінін:

«Кафе-мороженое "Орбита" открылось в Днепропетровске в начале 1970-х годов на проспекте Гагарина.

Это был, можно так назвать, "студенческий район". Рядом возле кафе расположены сразу несколько ВУЗов, и студенческие общежития.

В "Орбите" можно было съесть мороженое-пломбир в металлической креманке на ножке. Его, по желанию, посыпали шоколадом, орехами, цукатами, можно было добавить сироп или варенье из ягод и фруктов.

Также в продаже было "мягкое мороженное": сливочное и шоколадное.

А ещё в кафе "Орбита" стояли специальные автоматы, которые на определенную сумму выдавали определенную порцию мороженного в рожке. И на выбор можно было сверху на мороженое добавить шоколад. Ещё в "Орбите" можно было выпить не только молочный коктейль. Там ещё готовили напитки на основе различных натуральных соков с добавлением льда.

Также в меню заведения были кофе-гляссе, муссы разных вкусов: клюквенный, вишневый, ежевичный, подавали мусс со взбитыми сливками.

А ещё для сладкоежек в "Орбите" в меню были различные торты и пирожные. Кафе-мороженое "Орбита", могу сказать, было в те времена чрезвычайно популярно и посещаемо!».

Багато городян поділилися своїми спогадами про це кафе.

Зокрема, Ніна Кіструська пише таке:

«В "ОРБИТЕ" появились первые итальянские аппараты для производства мороженого. Было это примерно в 1983-1984 году. Сверху посыпали мороженое тёртым шоколадом и орехами. Было очень вкусно. Позже появилось много таких аппаратов, но мороженое в них было отвратное, наверное» не клали в аппараты качественные ингредиенты».