Острые токсикоинфекции на Днепропетровщине: сезонные риски и статистика

Летом увеличивается возможность заболеть пищевыми токсикоинфекциями.

Это ежегодное сезонное явление, связанное, прежде всего, с аномально высокой температурой воздуха, рассказала Суспільному заведующая отделением организации эпидемиологических исследований Елена Кузьменко.

Какова статистика заболеваний на Днепропетровщине

По данным исследований Днепропетровского областного центра контроля и профилактики болезней, в 2024 году зарегистрировали две вспышки острых кишечных инфекций в Днепре и Кривом Роге.

"Еженедельно в регионе регистрируется около 130 случаев заболевания острыми кишечными инфекциями, в том числе пищевых токсикоинфекций", - рассказала Елена Кузьменко.

За последние десять лет максимальный недельный уровень заболеваемости в области составляет 280 случаев. В этом году этот показатель не превышен, отметила врач.

Как уберечься от пищевых инфекций

Чтобы уберечься от пищевых токсикоинфекций и острых кишечных инфекций, необходимо соблюдать достаточно простые, но эффективные правила, рассказала специалист.

1. Поддерживайте чистоту;
2. Отделяйте сырую пищу от готовой;
3. Тщательно готовьте еду;
4. Сохраняйте пищу при безопасной температуре;
5. Используйте безопасную воду и свежие продукты.

По словам Елены Кузьменко, вирусы или бактерии могут попасть в продукты питания на любой стадии пути от производства к столу.