На Дніпропетровщині жінка захворіла на ботулізм після того, як з'їла самостійно засушену тараньку

У поточному році по Дніпропетровській області зареєстровано 3 випадки захворювання на ботулізм. Причиною захворювання стала в’ялена та сушена річкова риба.

Захворілі потрапили до лікувальних закладів у 2 випадках у важкому стані, в 1 – у стані середньої важкості.

Один з випадків захворювання на ботулізм зареєстровано наприкінці жовтня поточного року. Із симптомами різкого погіршення зору, слабкості, запаморочення, сухості у роті, порушення ковтання та мовлення по медичну допомогу звернулася 40-річна мешканка Кам’янського. Жінку госпіталізовали до Кам'янської лікарні швидкої допомоги з діагнозом «ботулізм з тяжким перебігом хвороби».

Виявилося, що перші симптоми захворювання виникли у жінки після вживання риби «тарань сушена» власного виготовлення у домашніх умовах. Хворій своєчасно надане відповідне лікування, зокрема введено протиботулінічну сироватку.

Нагадуємо, що БОТУЛІЗМ – це харчове отруєння, що може призвести до тяжких наслідків, дуже небезпечне і у багатьох випадках смертельне токсико-інфекційне захворювання, яке виникає при вживанні продуктів, заражених мікробом групи клостридії. Спори клостридії у великій кількості присутні у ґрунті, де можуть існувати довгі роки.