В школах Днепра питание проверяет бракеражная комиссия

В школах Днепра, работающих по смешанной форме, внедрили кейтеринговые услуги по организации питания. Учащиеся получают еду в ланч-боксах. Это первый подобный опыт. Поэтому сейчас работают над меню и усовершенствованием процесса.

По словам заместителя начальника управления образования департамента гуманитарной политики Днепровского горсовета Елены Яковенко, в сегодняшних условиях это правильное решение, поскольку в случае воздушной тревоги дети должны забирать еду с собой.

«Учитывая, что это новый подход в организации питания, в первый день образовательного процесса возникали некоторые трудности у поставщика в логистике – не учли время доставки во время воздушной тревоги. Однако это все отработали. Еще были некоторые сбои в оборудовании. Подразумевается в технике, которая разогревает эти боксы. Это были единичные случаи. Всё уже в норме. В каждом учебном заведении создана бракеражная комиссия, контролирующая качество порций. Такие комиссии есть также и у поставщиков питания», – рассказала на брифинге 8 сентября Елена Яковенко.

Что касается буфетной продукции в школах, то родителям учащихся 5-11 классов необходимо ознакомиться с предложенным меню и выбрать, чем будут питаться их дети. Это уже будет за родительские средства.

Замечания, предложения по питанию учащихся можно посылать в департамент гуманитарной политики в социальных сетях фейсбук и телеграмм.