Пищевые отравления на Днепропетровщине: сальмонеллу обнаружили в суши

В текущем году уже зарегистрирован один случай отравления дикорастущими грибами и вспышка сальмонеллеза (в результате чего пострадали 13 человек, из них – 5 детей). Также зафиксировано пищевое отравление с подозрением на ботулизм после употребления копченой рыбы, приобретенной на стихийном рынке.

Об этом Відкритому рассказала главный специалист ГУ Госпродпотребслужбы в области Маргарита Малышева.

В течение 2022 года в Днепропетровской области зарегистрировано 6 вспышек острых кишечных инфекций, в результате которых пострадали 62 человека, в том числе 32 ребенка. Кроме того, в течение прошлого года зафиксировали 4 случая заболевания ботулизмом и 10 отравления дикорастущими грибами.

«Конечно, наиболее резонансными случаями пищевых отравлений являются случаи с летальным исходом, когда умер ребенок, употребляя дикорастущие грибы. Кроме того, например, была зарегистрирована вспышка острой кишечной инфекции в детском коллективе, где сразу пострадало 7 детей. Причиной (источником) вспышки стала работница учреждения, которая была носителем сальмонеллеза и контактно-бытовым путем инфицировала детей. Еще случай зарегистрировали в пункте временного размещения переселенцев, когда в результате ОКИ (также, распространенной контактно-бытовым путем) инфицировалось 9 человек, в том числе 8 детей», — поделилась Маргарита Малышева.

Вспышка ОКИ уже зафиксирована и в этом году.

Она произошла недавно среди жителей г. Каменского и Петриковского района, в результате чего пострадали 13 человек, в том числе 5 детей. Заболевшие были госпитализированы в местные инфекционные отделения.

Эпидрасследование установило, что накануне больные употребляли суши, приобретенные на вынос в одном из кафе г. Каменское.

Детальнее смотрите в видео: