Клубники и черешни уже не будет, а пшеницу и ячмень еще можно спасти

Дожди вымывают белок из пшеницы.

Аграрии очень осторожны в своих прогнозах и, как всегда, делают все от них зависящее для сбора урожая.

«Мои рабочие сейчас готовят технику к сбору урожая, перебирают, ремонтирую каждый узел, чтобы как только позволит погода, зайти в поле и собрать пшеницу, - рассказывает фермер Леонид Маляренко. – Мы уже смотрим прогноз погоды на месяц вперед и думаем, как загнать технику в мокрое поле и как будем сушить пшеницу».

Тем не менее, прогнозы фермеров оптимистичны, они уверены, что урожай зерновых удастся спасти. Им еще предстоит борьба с различными болезнями, которые развиваются от избыточной влаги, за качество урожая и за сбор. Но качество еще во многом зависит и от того, сколько еще выпадет осадков, ведь дожди буквально «вымывают» белок из пшеницы и она превращается в фуражную.

«По предварительным прогнозам, в этом году Украина соберет 73-75 млн тонн урожая, в самых оптимистичных прогнозах я видел цифру и 100 млн тонн», - делится фермер.

Если у тех, кто занимается пшеницей, житом, ячменем еще есть надежда на нормальный урожай, то у тех, кто выращивает ягоды в этом году все пошло не по плану. Дожди буквально уничтожили урожай клубники, черешни, абрикос и сливы. Косточковые не перенесли такого количества осадков, отмечает фермер.

«Черешня лопается, гниет. Даже если кто-то и собирает урожай, его невозможно хранить и транспортировать – ягода моментально портится», - говорит Маляренко.