Згоден
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтеся з тим, що ознайомилися з оновленою політикою конфіденційності та погоджуєтеся на використання файлів cookie.
Дніпро » Новини міста і регіону
Ср, 04 червня 2025
20:43

НОВИНИ МІСТА І РЕГІОНУ

24 человека отравились свекольным салатом с сальмонеллой

24 человека отравились свекольным салатом с сальмонеллой

Причиной массового отравления на предприятии стал салат, который приготовила повар — носитель сальмонеллеза.

24 человека с симптомами острой кишечной инфекции поступили с 21 по 25 июля в больницы Днепра и окрестностей. Все больные — сотрудники одного из предприятий Днепра, в ночную смену они все ели в столовой предприятия.

У 20-ти больных, находящихся на стационарном лечении, выделен возбудитель - Salmonella interitidis. Такая же палочка выявлена в ходе анализов у сотрудницы, которая готовила салат из свеклы для этих работников, рассказала начальник отдела санэпиднадзора и организации расследования вспышек ГУ Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области Неля Полюхович.

«По результатам санэпидрасследования вспышки заболевания работников предприятия Главное управление Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области пришло к выводу, что источником инфекции является раздатчица, фактор передачи - вероятно готовое блюдо «салат из свеклы», пути передачи возбудителя инфекции — пищевая», - пояснила Поюхович.

Раздатчица отстранена от работы и отправлена на лечение, а предприниматель, который по договору с предприятием обеспечивала сотрудников горячим питанием, оштрафована на 25 тысяч гривен.

Также на 10 дней приостановлена работа столовой и раздаточной, ведь в ходе проверок выявлены ряд нарушений. По результатам лабораторных исследований готовые блюда не соответствуют требованиям НД по микробиологическим показателям (МАФАнМ, клебсиелла), что подтверждает нарушение технологии приготовления блюд. В 30 смывах с объектов окружающей среды с пищеблока и раздаточной выделено (стафилококк, кишечную палочку, клебсиеллу и т.д.).

Gorod.dp.ua на Facebook.


Про  (03.08.19 11:43): Завод то какой??? Відповісти | З цитатою
Риелтор  (02.08.19 17:36): Жесть... хотя чему тут удивляться. как-то в дорогом ресторане мурло с патлами нечасанными официантом оказалось. чуть рыло не начистил Відповісти | З цитатою
Житель  (02.08.19 16:12): А раздатчица, что, не знала, что у неё сальмонеллёз? Или она неадекват полный? Відповісти | З цитатою | Обговорення: 1
1
Gorod.dp.ua не несе відповідальності за зміст опублікованих на сайті рецензій користувачів, тому що вони виражають думку користувачів і не є редакційним матеріалом.

Gorod`ской дозор | Обговорити тему на форумах | Розмістити оглошення

Інші новини:

ЗВЕРНИТЬ УВАГУ!
Популярні*:
 за коментарями | за переглядами
•  У Дніпрі на Метробудівській водій Audi збив з ніг пішохода, який перебігав дорогу: відео моменту (23)

•  У Дніпрі стартує масштабний ремонт трамвайної лінії: Трамваї №1 призупинять рух до листопада (оновлено) (11)

•  У Дніпрі нові правила тиші: заборонили рух гучного транспорту (9)

•  Лікарку з Дніпра оштрафували на 51 тисячу за приховування в декларації 3,2 млн гривень (7)

•  Скільки років потрібно, щоб купити квартиру в Дніпрі (7)

•  У 8-річного школяра з Дніпра – найдовша коса в Україні! (7)

•  У Дніпрі водій BMW припаркувався посеред проїзної частини та паралізував рух тролейбусів (7)

•  Останній дзвоник у Дніпрі: парк Шевченка та острів Монастирський заполонили випускники (5)

•  У Дніпрі на Пастера чоловік вломився в офіс та стрибнув з даху на асфальт: що кажуть в поліції (4)

•  У Дніпрі створюють нову зону відпочинку (4)


* - за 7 днів | за 30 днів | Докладніше
Цифра:
125
років від дня народження Володимира Васильовича Самодриги – видатного архітектора, чиї будівлі відомі кожному мешканцю Дніпра

Джерело
copyright © gorod.dp.ua
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.

Про проект :: Реклама на сайті