В Днепре для АТОвцев провели мастер-класс по изготовлению карамели

В военном госпитале Днепра для бойцов АТО прошел мастер-класс по карамельной лепке. Ребята приняли участие в «рождении» сладостей - от жидкой карамели до готовой конфеты.

Идею такой встречи предложила мастер карамели Елена Габайдулина. Она обратилась в Центр помощи участникам АТО при ДнепрОГА - и предложение поддержали.

«Сегодня мы решили научить ребят не просто делать леденцы, а лепить из карамельной массы интересные изделия», - рассказала Елена Габайдулина.

Сначала мастер сварила карамельную массу и поделилась с бойцами ее рецептом. Температура массы - 165 градусов, поэтому ее надо охладить. Елена продемонстрировала пластичность карамельного теста.

Не смотря не пережитое, у бойцов не погасло чувство прекрасного и вдохновение что-то создавать.

«Мне очень понравилось, отдохнул душой. Сделал две конфеты. Угощу медсестру и своего начальника. Если будет время, то дома еще попробую полепить из карамели», - поделился АТОшник Сергей Гребенник.

Время пролетело незаметно. Ребята погрузились в непринужденную творческую атмосферу.

«Сегодня мы организовали мастер-класс по изготовлению сладостей. Все прошло так по-домашнему. Получился настоящий сеанс психологической терапии», - рассказала волонтер Центра помощи участникам АТО при ДнепрОГА Тамара Мудрак.

Секретам карамельного мастерства АТОшников учили уже второй раз.