Украинский коньяк должен оставаться украинским – Валерий Шамотий

Содержание украинских спиртов в коньяках Украины является абсолютно естественным требованием, которое коррумпированным способом было удалено из законодательства, рассказывают в ДМК «Таврия».

И по-прежнему отстаивают ограничительные меры по использованию импортных коньячных спиртов в коньяках Украины. Так, Член наблюдательного совета Дома марочных коньяков «Таврия» Валерий Шамотий объясняет: «Невозможно производить коньяк Украины, не имея ни капли украинского сырья в нем, нагло обманывая потребителей. Только в том случае, если государство будет отстаивать свой внутренний продукт и развивать виноградарский сектор экономики, на коньячном рынке будет уничтожена недобросовестная конкуренция, будут закладываться новые посадки виноградников и предоставляться рабочие места, а коньяк Украины наконец-то станет действительно украинским».

Но украинское правительство приняло решение в пользу коньячной отрасли страны и поддержало поправку в законодательство, которая ограничивает норму использования импортных коньячных спиртов в коньяках Украины. Так, с 01.01.2017 года допустимая доля содержания импортных коньячных спиртов составит 80%, с 01.01.2018 года она будет уменьшена до 70%, 01.01.2019 – до 60%, а с 01.01.2020 года сократится до 50%.

Таким образом, уже в следующем году при изготовлении коньяка производители будут обязаны использовать не менее 20% дистиллированных в Украине коньячных спиртов. По мнению экспертов, эта законодательная инициатива положительно скажется на развитии коньячной отрасли и виноградарства, а также поднимет имидж и качество коньяков Украины.

В ДМК «Таврия» отмечают, что давно ждали от правительства соответствующего шага. В 2014 году Кабинет Министров Арсения Яценюка полностью отменил норму содержания отечественных коньячных спиртов в коньяках, чем поставил под угрозу всю коньячную отрасль страны.

И это стало причиной того, что немногочисленные предприятия-производители коньяка по классической технологии оказались в невыгодном положении по сравнению с ботлерами, которые занимаются примитивным розливом по бутылкам импортных спиртов с водой и колером.

Валерий Шамотий объясняет, что операторы рынка, которые требуют отмены принятой поправки о нормах содержания коньячных спиртов, являются ботлерами и разливают коньяки исключительно с использованием импортируемого сырья.