Сравниваем цены на «борщевой набор» в супермаркетах и на рынке Днепродзержинска

Стоимость одного килограмма капусты в супермаркете составляет 2,75 грн/кг, в то время как на рынке стоимость килограмма колеблется от 4-х до 5-ти гривен. Картофель в магазине стоит 4,89 грн/кг, на рынке его можете купить за 6 грн/кг. Морковь в магазине обойдется днепродзержинцам на 6 гривен дороже, чем на рынке: 15,99 грн/кг и 10 грн/кг соответственно. Разница в цене на лук минимальна — 6 грн/кг на рынке и 6,35 грн/кг в супермаркете, также как и на буряк — 8 гн/кг на рынке и 8,55 грн/кг в супермаркете.

Литр томатного сока обойдется в 12 гривен 40 копеек.

Также для приготовления борща понадобится зелень: пучок петрушки — 4 гривны, пучок укропа — 2 гривны 50 копеек. Болгарский перец в супермаркете стоит 9 гривен 85 копеек, в то время как цена килограмма на рынке — 8 гривен. Литр подсолнечного масла (для приготовления зажарки) стоит 27 гривен.

Для приготовления вкусного борща понадобится мясо на кости. Свиные и говяжьи ребра можно приобрести за 70 гривен за килограмм.

Подавать борщ лучше со сметаной, цена которой — 15 гривен 40 копеек за 400 грамм (21% жирности).