Городянам нагадують про правила особистої гігієни і про небезпеку гострих кишкових інфекцій

З таким закликом під час прес-конференції до мешканців міста звернулась головний лікар міського центру здоров'я Алла Толчинська.

«Зазвичай влітку збільшується кількість харчових отруєнь та кишкових інфекцій. Щоб убезпечити себе від зараження слід вживати свіжі, добре вимиті продукти, якщо це м'ясо і риба - вони мають пройти термічну обробку. Розмноженню мікроорганізмів сприяє тривале та невідповідне зберігання харчів. Крім того, інфекція може передаватися через брудні руки», - сказала Алла Толчинська.

Вона наголосила, що купувати на стихійних ринках консервацію, домашні ковбаси, паштети, в'ялену та копчену рибу небезпечно для здоров'я та навіть життя. Вживаючи у їжу ці продукти можна, окрім звичайних харчових отруєнь та кишкових інфекцій, отримати ботулізм, який може призвести до смерті.

«З початку року з симптомами ботулізму до лікарень міста звернулись 4 людини. Всім їм вчасно було надано необхідну медичну допомогу. Люди отруїлись домашньою консервацією», - додала Алла Толчинська. За її словами, бактерії ботулізму знаходяться у землі, тому овочі теж можуть бути заражені, а закриваючи їх у банку сприяємо виділенню токсинів.

«Часто на ботулізм хворіють через вживання консервованих баклажан та грибів, які збираються самовільно. Останні небезпечні і тим, що люди часто приймають бліду поганку за сироїжки чи шампіньйони. Окрім того, навіть неотруйні гриби можуть нанести шкоду здоров'ю, оскільки вони як губка поглинають всі шкідливі речовини навкруги, особливо, якщо ростуть поблизу дороги», - зазначив завідувач центру лікування гострих отруєнь міської клінічної лікарні № 4 Микола Шинкаренко.

Лікарі нагадали перші симптоми ботулізму - це сухість у роті, слабкість, ускладнене ковтання, поява сітки перед очима, а у запущених випадках може взагалі настати параліч дихального центру і хворий помирає. Тому при цих перших ознаках необхідно терміново звертатися до лікаря.