Хлебозаводы Lauffer Group в Донецкой области, расположенные в Селидово и Покровске, возобновили доставку горячего хлеба в торговые точки региона.
«Проанализировав предпочтения потребителей, мы пришли к выводу, что горячий хлеб востребован покупателем, - говорит региональный директор Селидовского хлебозавода Lauffer Group Олег Янкевич. - Так, всего за несколько дней с момента, как в магазины Селидово поступил первый горячий хлеб ТМ «Урожай», объем заказов значительно увеличился – с 300 буханок до 2000 штук в сутки».
Стоимость же такого хлеба не изменилась - это хлеб «Столичный» весом 0,650 кг, который выпекается по классической рецептуре из высококачественного сырья и без добавления разрыхлителей и консервантов. Однако теперь с хлебозавода его доставляют в магазины несколько раз в день - утром и в обед, чтобы покупатели могли получить самый свежий продукт. Поэтому для обеспечения бесперебойной логистики на Селидовском и Покровском хлебозаводах был составлен специальный график работы печей.
Сегодня горячий хлеб ТМ «Урожай» уже продается не только в Селидово, но и в Покровске, Новогродовке, Горняке, Украинске и других населенных пунктах. В торговые сети АТБ, «Брусничка», другие сетевые супермаркеты хлеб поступает в крафт-упаковке (бумажный пакет).
В планах предприятия – расширение географии продаж данной продукции и увеличение рынка сбыта.
Коментарі: 0 | Залишити коментар
«Хлебозавод «Салтовский» и «Харьковский хлебокомбинат «Слобожанский» (Lauffer Group) за первое полугодие текущего года продемонстрировали стабильные показатели работы.
В январе-июле 2016 года хлебозаводы произвели более 20 тыс. тонн хлебобулочной продукции, что соответствует показателям того же периода 2015 года.
Также предприятия сумели сохранить долю рынка – согласно маркетинговым исследованиям компания занимает (в натуральном выражении) 35% на рынке хлеба в Харькове.
«Структура производства харьковских хлебопекарных предприятия Lauffer за последние годы не изменилась. Хлебозаводы «Салтовский» и «Слобожанский» производят в сутки порядка 120 тонн продукции, из которых около 7 тонн продуктов кондитерской и сдобной групп, – рассказал руководитель бизнеса ХБИ Lauffer Group в Харьковском регионе Владимир Гудыма. – Стоит отметить, что более 15% хлеба, производимого предприятием, составляют массовые сорта, цена на которые остается одной из самых низких в области».
Также Владимир Гудыма отметил, что в 2016 году предприятия расширили рынки сбыта в Украине – харьковская продукция Lauffer Group набирает все большую популярность в Полтавской и Сумской областях.
С начала года для внутреннего рынка началось производство новых продуктов, таких как маффин «Шоколадный», «Круассан с шоколадной начинкой», маффин «Французский Десерт», хлеб «Фирменный», постное печенье «Овсяное», пирожное «Корзиночка ягодно-фруктовая», торт «Чизкейк», добавились три вида соломки.
Расширение рынка сбыта произошло и в экспортном направлении. Теперь «Хлебозавод «Салтовский» поставляет в Израиль, Грузию, Молдову, Германию, Литву, Латвию две линейки пряников заварных и пряников «Коровка».
В премиум сегменте ХБИ освоено производство хлеба «Гурман», «Кафоне», «Зерновой микс», «Европейский зерновой», «Чиабатта».
Общий ассортимент продукции, выпускаемой под ТМ «Салтовский», насчитывает порядка 70 наименований.
Помимо этого, Владимир Гудыма отметил, что в 2016 году были выполнены все запланированные инвестиционные проекты и реализована программа по увеличению фонда оплаты труда на предприятии.
Всего в рамках обновления производства в 2016 года в хлебопекарные предприятия Харьковщины Lauffer Group было осуществлено капитальных вложений на сумму более 200 тыс. грн. До конца текущего года планируется инвестировать еще 1 млн. грн.
«Основные усилия были направлены на внедрение автоматических комплексов для жидких и сыпучих компонентов, что позволило повысить качество производимой продукции, – отметил Владимир Гудыма. – Немаловажным моментом стало увеличение фонда заработной платы на сумму порядка 1 млн. грн. в месяц».
Коментарі: 0 | Залишити коментар
Объем благотворительной помощи Lauffer Group в первом полугодии 2016 года составил 850 тыс. грн.
Среди получателей продукции, которую безвозмездно поставляют хлебозаводы Lauffer Group, в том числе на постоянной основе: воспитанники из детских домов и специализированных школ-интернатов Харьковской и Донецкой областей, благотворительные фонды, которые работают с неблагополучными детьми и ребятами из малообеспеченных семей, люди пожилого возраста, в том числе ветераны ВОВ, общественные организации поддержки лиц с ограниченными физическими возможностями, внутренние переселенцы, жители «серых зон» вдоль линии разграничения, а также военнослужащие в зоне АТО.
Значительная часть денежных средств была выделена Lauffer Group для организации отдыха и обучения английскому языку школьников из городов зоны АТО Донецкой и Луганской областей в рамках масштабного обучающего проекта GoCamps.
Проекты корпоративной социальной ответственности – традиционная практика Lauffer Group в каждом регионе присутствия. Как социально ответственная компания Lauffer Group видит необходимость в создании благоприятных условий для реализации социальных и моральных задач бизнеса и общества. Проекты социальной ответственности Lauffer Group являются весомым взносом в обеспечение стабильности и последовательности социальных инициатив.
Lauffer Group реализует благотворительные проекты в Харькове, Одессе, ряде городов Донецкой области, которые находятся в зоне АТО.
Коментарі: 0 | Залишити коментар